 | |
|
 |
| A ementa da Sertã (2026) |
.jpeg) |
| O 1º. cabo Ângelo Simões Teixeira |
A 3ª. CCAV. 8423, a da Fazenda Santa Isabel, vai ter o seu encontro anual no dia 6 de Junho de 2026.
O próximo sábado, na Sertã e no restaurante da Quinta de Santa Teresinha.
O organizador é o 1º. cabo Ângelo Simões Teixeira, que foi especialista de transmissões, no grupo do furriel João Cardoso. Tem apoio de Belmira Silva (Mirita), a «mais-que-tudo» do alferes miliciano Carlos Silva, outro Cavaleiro do Norte da 3ª. CCAV. 8423.
A concentração será na Alameda da Carvalha (junto ao rio), na Sertã e pelas 11 horas.
A ementa é vasta e saborosa, com fartas entradas, para começar: enchidos regionais, maranho e bucho recheados da Sertã, presunto de cura tradicional, queijo, chamuças, rissóis de camarão e croquetes de vitela, mais bolinhos de bacallhau.
Aos «depois», haverá sopa de peixe, bacalhau com broa crocante, batata assada com pele e migas; também bochechinhas de vitela, com vários acompanhamentos.
As bebidas serão à escolha: vinhos branco, tinto e verde, águas minerais e refrigerantes. E os digestivos: café, whishy novo, medronho da Sertã, vinho o Porto e espumante bruto para acompanhar o bolo.
Nao faltam bons motivos para um grande encontro!!!
A ementa é vasta e saborosa, com fartas entradas, para começar: enchidos regionais, maranho e bucho recheados da Sertã, presunto de cura tradicional, queijo, chamuças, rissóis de camarão e croquetes de vitela, mais bolinhos de bacallhau.
Aos «depois», haverá sopa de peixe, bacalhau com broa crocante, batata assada com pele e migas; também bochechinhas de vitela, com vários acompanhamentos.
As bebidas serão à escolha: vinhos branco, tinto e verde, águas minerais e refrigerantes. E os digestivos: café, whishy novo, medronho da Sertã, vinho o Porto e espumante bruto para acompanhar o bolo.
Nao faltam bons motivos para um grande encontro!!!
Sem comentários:
Enviar um comentário